L’artisanat compte plus de 500 métiers relevant des secteurs de l’alimentation (boulanger, boucher, caviste…), du bâtiment (électricien, peintre, menuisier, tailleur de pierre…), de la production et des services (ambulancier, métiers de la mécanique, de la confection…). Les formations relevant de l’artisanat apportent un savoir-faire et une qualification reconnus dans des secteurs porteurs. L’artisanat est un secteur d’avenir qui génère constamment de nouveaux projets, de nouveaux métiers grâce aux évolutions technologiques.
Selon la loi du 5 juillet 1996 relative au développement et à la promotion du commerce et de l’artisanat, doivent être immatriculées au répertoire des métiers les personnes physiques et les personnes morales qui n’emploient pas plus de 10 salariés et qui exercent à titre principal ou secondaire une activité professionnelle indépendante de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services relevant de l’artisanat et figurant sur une liste établie par décret en Conseil d’Etat. Sous certaines conditions, les entreprises qui le souhaitent peuvent rester immatriculées au répertoire des métiers au-delà du seuil des 10 salariés (on parle de « droit de suite »). Seules les personnes ayant la qualification requise peuvent se prévaloir auprès de leur clientèle de la qualité d’artisan ou du titre de maître artisan. Le nombre d’entreprises artisanales ne coïncide pas avec celui des artisans, car plusieurs artisans peuvent être associés au sein d’une même entreprise. La formation « artisanat » s’adresse à ces personnes dans le cadre de la formation continue professionnelle.
Les formations « artisanat » permettent d’acquérir un savoir-faire et de nouvelles qualifications, d’améliorer sa situation professionnelle et de devenir un véritable chef d’entreprise.

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