Formation diététique : les nutriments

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Les aliments avec le processus de digestion deviennent nutriments. Découvrons-les grâce à Formaguide. 1) Formation diététique : Protéines Les protéines fournissent les éléments structurants de notre corps. Dès lors, une alimentation variée est indispensable, Chaque protéine a sa propre valeur biologique : consommez plusieurs variétés de protéines. 2) Formation diététique : glucides On distingue dans la famille des glucides les sucres complexes dits "lents" et les sucres simples dits "rapides". 3) Formation diététique : lipides Les lipides représentent toutes les graisses composant un aliment. On distingue les acides gras saturés et les acides gras poly-insaturés.

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