La méthode COQ est une méthode qui localise et évalue toutes les dépenses inutiles dues à l'existence de non-qualités sur les produits ou sur les services. Le COQ est composé des dépenses consenties par l'entreprise pour prévenir ces non-qualités (préventions, détection), il inclut aussi les pertes subies lorsque la qualité obtenue est insuffisante (retouches, rebuts, ristournes).