Le 23 octobre 2008 KFC propose un programme de formations qui comprend pour la première fois des remises à niveau pour ses employés. Financées par Agefos(Organisme Paritaire Collecteur Agréé des fonds de laformation professionnelle), ces formations ont pour but de favoriser la formation professionnelle et le maintien dans l‘emploi.
Les cours de français, d‘écriture, lecture, expression et calcul ont rencontré un franc succès.
Tout salarié, quelque soit son type de contratde travail, peut bénéficier de ces formations. Le cursus doit traiter d‘un thème lié à la remise à niveau des savoirs de base. Le programme vise à l‘autonomisation des personnes dans leur quotidien personnel et professionnel.
Un objectif commun est défini avec le directeur du restaurant en adéquation avec les besoins spécifiques des salariés pour des groupes de quatre à huit personnes d‘un même restaurant. Les exercices et supports de formation sont créés à partir de documents internes et donnentdu sens à l‘action en faisant un lien avec l‘activité quotidienne dans le restaurant. A propos de KFC : KFC compte 15 000 restaurants dans 80 pays. En France, le groupe emploie 2 600 personnes dans 64 restaurants.

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